超级简单的西红柿烩油豆腐
作者:百科 来源:探索 浏览: 【大 中 小】 发布时间:2025-07-07 23:46:53 评论数:
分享超级简单的超级西红柿烩油豆的做法 分类标签
- 家常菜谱分类
- 酸甜味 菜品口味
- 烩主要工艺
- 简单制作难度
- 油豆腐120克
- 西红柿（一个）150克左右
- 葱一根
- 油少量
- 盐（小勺）一勺半
- 味极鲜少量
把油豆腐洗净后，对半切开，简单然后切成小方条。西豆腐
西红柿洗净去皮（可以选择在顶上画个十字，红柿烩油然后放锅里加水煮两分钟，超级这样皮可以很轻松剥下来），简单我因为想要西红柿没那么容易碎，西豆腐所以选择用铁质的红柿烩油削皮器小块小块地削皮。第2步
葱洗净，超级非常小段地切，简单装盘备用。西豆腐
铁锅热后倒油，红柿烩油油要少放，超级够西红柿丁下锅即可。简单第3步
油热后倒入西红柿丁，西豆腐炒出汤汁。如果西红柿不够甜，这时候可以加一点点糖，增味。
炒成这样即可。第4步
倒入油豆腐条，翻炒，使得油豆腐都能裹上西红柿汤汁。
加水，水要能在菜周围有明显一圈即可。加盐和适量味极鲜，翻拌均匀，盖上锅盖焖一会。第5步
水咕咚咕咚冒泡后，揭开盖再次翻炒，让它收汁。
尝尝味道，咸淡适中就可以出锅了。撒上一些葱花提味增色。一盘好看又可口的西红柿烩油豆腐就好了。酸酸甜甜的，非常下饭。超级简单的西红柿烩油豆腐的做法小贴士盐可以稍微少一点，这样更有利于甜味出来。然后油一定不能多，不然油豆腐就更油了。超级简单的西红柿烩油豆腐的营养分析